KUVANJE ZA NEUPUĆENE | Bryan Miller, Marie Rama | iLearn.rs

KUVANJE ZA NEUPUĆENE

Autori: Bryan Miller, Marie Rama
ISBN: 86-7555-129-0
Izdavač: Mikro knjiga
Godina: 1999.
Opšte informacije: Meki povez, 392 str., 16,8 cm x 23,5 cm
Jezik: Srpski jezik
Dostupnost: Da

1.500,00 RSD
1.350,00 RSD
Količina:
1
  • Opis
  • Dodatni sadržaj
  • Komentari (0)

Opis

Da li jelo spremljeno kod kuće zamišljate kao zamrznutu večeru, makarone sa sirom ili picu? Nemojte baš toliko da izbegavate kuhinju. S Kuvanjem za neupućene kao vodičem naći ćete odgovore na sve što vas muči u vezi sa kuvanjem. Ova knjiga, koja sadrži preko 150 recepata, prepuna je saveta i objašnjenja tehnika koji će vam uštedeti vreme i novac. 
Dok budete čitali ovu knjigu, saznaćete kako da:

Pečete na roštilju, u pećnici, dinstate i pržite kao pravi kuvar
• Napravite ukusna i sočna vegetarijanska jela
Zadivite prijatelje i porodicu ukusnim jelima koja se jednostavno spremaju
Ispravite greške u kuvanju
Organizujete kuhinju tako da vam je sve nadohvat ruke
Koristite kuhinjske aparate i spravice koje imate
Mešate, merite i menjate sastojke u receptu
Napravite divnu večeru od onoga što imate u ostavi
Ne premašite svoj budžet dok kupujete u samoposluzi


Kratak sadržaj

Predgovor
Uvod

Poglavlje 1: Zagrevanje za kuhinju
Poglavlje 2: Šta sve jedan kuvar treba da ima
Poglavlje 3: Barenje, poširanje i kuvanje na pari
Poglavlje 4: Brzo prženje na malo masnoće
Poglavlje 5: Mamina kuhinja: lagano i tiho krčkanje
Poglavlje 6: Pečenje u pećnici i na roštilju
Poglavlje 7: Sosovi
Poglavlje 8: Jaje - neverovatna namirnica
Poglavlje 9: Supe i čorbe
Poglavlje 10: Salate
Poglavlje 11: Pastamanija ili ljubav prema testu
Poglavlje 12: Sve u jednom loncu 
Poglavlje 13: Osnovne potrepštine: popis zaliha
Poglavlje 14: Izvrsna jela po razumnim cenama
Poglavlje 15: Sat otkucava... a gosti samo što nisu stigli!
Poglavlje 16: Jelovnik za samce
Poglavlje 17: Deset kulinarskih biblija
Poglavlje 18: Deset saveta da razmišljate kao šef kuhinje
Poglavlje 19: Deset načina da jelo svakog dana dobro izgleda
Dodatak A: Reči koje se najčešće upotrebljavaju u kulinarstvu 
Dodatak B: Najčešće zamene nekih sastojaka i ekvivalenti mera
Spisak recepata
Indeks



BRYAN MILLER je bivši ocenjivač restorana, saradnik lista New York Times, koji trenutno piše za Times o ishrani i bavi se novim idejama u restoranima i kuhinjama širom sveta. Napisao je četiri izdanja The New York Times Guide to Restaurants in New York City i koautor je knjiga The Seafood CookbookCuisine Rapide i A Chief's Tale. Dobitnik je prestižne nagrade Jamesa Bearda za životno delo Ko je ko u svetu jela i pića u Americi.

MARIE RAMA je nezavisni savetnik za ishranu, pića i medije. Radila je kao profesionalni poslastičar i tvorac je recepata za nekoliko prehrambenih kompanija. Pojavljuje se u stotinama televizijskih i radio-emisija širom SAD i Kanade.

Delovi knjige

      Predgovor

      Sadržaj

Komentari (0)

Dodaj komentar

Vaša ocena:

Besplatna dostava

za narudžbine veće od 5.000,00 RSD

Plaćanje pouzećem

Mogućnost plaćanja kuriru prilikom preuzimanja

Povrat proizvoda

ukoliko dobijete oštećeni proizvod, vratite ga, a mi ćemo vam poslati novi

Jednostavna narudžbina

24h, 7 dana u nedelji, 365 dana u godini

Preporuka sličnih proizvoda

RODITELJSTVO ZA NEUPUĆENE
RODITELJSTVO ZA NEUPUĆENE
1.260,00 RSD 1.400,00
DA VINČI ZA NEUPUĆENE
DA VINČI ZA NEUPUĆENE
1.260,00 RSD 1.400,00
PSI ZA NEUPUĆENE
PSI ZA NEUPUĆENE
1.260,00 RSD 1.400,00
VINO ZA NEUPUĆENE
VINO ZA NEUPUĆENE
1.260,00 RSD 1.400,00
PIVO ZA NEUPUĆENE
PIVO ZA NEUPUĆENE
1.260,00 RSD 1.400,00
GITARA ZA NEUPUĆENE
GITARA ZA NEUPUĆENE
1.350,00 RSD 1.500,00
ŠIVENJE ZA NEUPUĆENE
ŠIVENJE ZA NEUPUĆENE
1.530,00 RSD 1.700,00
TRUDNOĆA ZA NEUPUĆENE
TRUDNOĆA ZA NEUPUĆENE
1.260,00 RSD 1.400,00
AJNŠTAJN ZA NEUPUĆENE
AJNŠTAJN ZA NEUPUĆENE
1.260,00 RSD 1.400,00